La salud de la tierra, las plantas y las personas y su relacion con los micronutrientes y los microrganismos.

Carlos Morales y Jairo Restrepo 

hablan de los paralelismos 

Salud de la Tierra,  plantas e personas 

CHEGANDO a PORTUGUAL Jairo Restrepo Rivera

REMINERALIZAÇÃO, BIOFERTILIDADE  e o MANEJO ADEQUADO DOS SOLOS 

Jairo Restrepo Rivera

Desde a década de 80 inúmeras foram as medidas alternativas que buscavam melhoria na produção de alimentos e qualidade ambiental em resposta a revolução verde e industrialização da agricultura. A procura por conhecimentos específicos, redução de custos, eficiência dos sistemas e manutenção de índices produtivos beneficiaram a indústria do capital e dos derivados do petróleo. Toda a pesquisa acadêmica passou a ser financiada por empresas privadas envolvidas direta ou indiretamente com a máquina capital do petróleo, e a independência e a soberania dos pesquisadores tornou-se um espaço de especulações.

Paralelamente, os caminhos do envenenamento progressivo e das sequelas tornam-se a cada dia mais evidentes, ao lado do empobrecimento das populações camponesas e da evasão do campo. O agronegócio assume o lugar do produtor familiar e o capital passa a mãos estrangeiras.  Ainda na dec. de 90, os resíduos de agrotóxicos na comida das crianças e adolescentes é uma evidencia e tornaram-se urgente, outras demandas. Entretanto, enquanto os países ricos exigem saúde alimentar e restrições ao uso de venenos, os países do 3º mundo passaram a ser alvo, com uma voracidade, das mesmas corporações que lançam seus produtos no mercado e os técnicos tornando–se vendedores de insumos a cada dia mais afastados da realidade e convivência com a terra. Como após tantos anos de cegueira frente à matriz tecnológica dominante iniciar processos de transição para uma agricultura saudável, livre de venenos tornou-se imperativo.

Poluição ambiental, erosão dos solos, transporte de sedimentos, fertilizantes químicos e uso de agrotóxicos contaminaram as águas, o ar e o solo. Transformando o planeta  e criando sérios problemas a humanidade, flora e fauna. Enquanto muitos pesquisadores se dedicaram a estudar formas de amenizar tais impactos, utilizando a mesma matriz tecnológica outros voltaram-se para a natureza e observando as florestas perceberam e vislumbraram respostas.   Encontrando na biodiversidade dos solos a riqueza refletida na biodiversidade da flora e fauna. Microrganismos são responsáveis pela decomposição da matéria orgânica, pela fixação de N, eliminação e metabolização de resíduos de metais e agrotóxicos, ciclo dos nutrientes, produção bioativa de enzimas, hormônios, vitaminas, um complexo emaranhado de reações físico químicas, que permitem a Vida nos solos. Os microrganismos estimulados pelas secreções radiculares mobilizam nutrientes.

A concepção do desenho é um aspecto relevante no desenvolvimento de novas tecnologias que vislumbram os benefícios dos Microrganismos Nativos, considerando a procura de modelos de agricultura saudável e sustentável. A adoção de uma metodologia, que aos olhos da matriz tecnológica petroleira, é muito simples necessita de uma postura filosófica para sua implantação. Tem como eixo estrutural o respeito à vida, uma postura holística e neste contexto a riqueza microbiológica é a responsável, conjuntamente com os demais aspectos, da regeneração dos sistemas degradados  e de uma agricultura saudável.

A agricultura é uma atividade cultural que como atividade humana caracteriza-se pela intervenção no ecossistema com o objetivo de produção de alimentos. E desta forma, o agricultor busca integrar concepções agroecológicas e produtividade. Os microrganismos nativos capturados nas propriedades e multiplicados auxiliam na regeneração dos solos erodidos pelo uso indiscriminado de fertilizantes químicos, agrotóxicos e técnicas de preparo dos solos que antes de incrementar a vida esterilizam e causam grandes danos a vida do solo. A resistência a concepção da eficiência dos microrganismos nativos vem sedimentada nas crenças difundidas sobre malefícios provenientes da proliferação de fungos, bactérias, actinomicetos entre outros que são vistos como potenciais patógenos. Toda a vida no planeta sempre esteve ligada a atividade microbiológica como ressalta Lynn Margulis,,estas minúsculas unidades de vida gerando vida, transformando e transmutando elementos construindo a estrutura do solo, para alberga flora e a fauna....segue

 REMINERALIZAÇÃO e BIOFERTILIDADE 

Como ocorrem  estes processos?

Assegurar a vida e  a fertilidade dos solos é o desafio do manejo orgânico. Incrementar os processos biológicos que permitam a reciclagem contínua dos nutrientes, no lugar de introduzir fórmulas solúveis, a partir de recursos disponíveis na propriedade, remineralizamos os solos com Pó de Rocha misturada a diferentes tipos de biomassa. O pó de rocha dinamiza a atividade biológica e acelera os processos. A liberação dos nutrientes realiza-se a partir dos ácidos orgânicos produzidos pelas plantas e pelos microrganismos, logo um processo que ocorre na presença  de microrganismos.

Pó de rocha não é um insumo a ser substituído, apresenta baixa solubilidade e necessita da presença dos microrganismos para ser disponibilizado. Favorecer a liberação dos nutrientes nos ciclos biogeoquímicos utiliza-se a elaboração dos compostos tipo “bocashi” que é uma mistura de esterco de vaca fresco, biomassa disponível no lugar, pó de rocha, melaço, partes de terra. A medida que ocorrem os estágios da fermentação, ácidos orgânicos são liberados agindo e disponibilizando os nutrientes e construindo a biofertilidade dos solos. Assistam elaboração do Bocashi

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=WByRZV9FOYA

Melhorar a estrutura dos solos, com a adição de compostos orgânicos, melhora o enraizamento, as plantas acessam aos nutrientes e água e atingem camadas mais profundas do solo. O solo é vivo! A vida sobre o solo é reflexo da vida do solo! Portanto melhorarmos as atividades biológicas do solo com o acréscimo de matéria orgânica e minerais ( pó de rocha)  mais microrganismos estaremos regenerando as áreas degradadas e erodidas por práticas desrespeitosas de profissionais expeditos que adotam a agricultura do insumos químicos e agrotóxicos em detrimento da saúde da vida dos agricultores e dos alimentos.  

PROPOSTA para uma AGRICULTURA ORGANICA

Jairo Restrepo Rivera

27 junio 2013

CHINICATO  LAGOS

MUY BIEN..... en Villanueva de la Vera JAIRO RESTREPO RIVERA

"Agricultura es evolucion geologica. 

No pertenece a la escala humana sino a los tiempos de la Naturaleza.

 Hemos de entender los procesos geologicos y biologicos y

lo que de de ellos emerge."

POSIBILIDADES ALTERNATIVAS PARA A AGRICULTURA JAIRO RESTREPO

Villanueva  de la Vera Extremadura

26 de junio de 2013

"BIOFERTILIDAD, REMINERALIZACIÓN y MICROBIOLOGIA DE LOS SUELOS"

AGRICULTURA ORGÁNICA y MICROBIOLOGIA DE LOS SUELOS

25 de Junio

 14 h

PROPUESTA PARA UNA AGRICULTURA ORGÁNICA 

25 junio de 2013

18h

ALIMENTACIÓN ANIMAL Y BIOFERTILIZANTES - AGRICULTURA REGENERATIVA

ALIMENTACIÓN ANIMAL Y BIOFERTILIZANTES

   

JAIRO RESTREPO Y NACHO SIMON

DIA:24 de JUNIO de 2013 

das 16 h hasta las 21h

GRANJA ESCUELA  " Haritz Berri"

31192 Ilundain

Navarre

Spain

       Jairo Restrepo y Jesús Ignacio (Nacho) educadores e ingenieros agrónomos, tienen el carácter rebelde y la perseverancia de aquellos que creen en su gente, en la cultura local campesina, la soberanía alimentaria y el deseo de transmitir todos sus conocimientos y su experiencia -de más de 20 años- por todos los continentes; entre asesorías y capacitaciones.

Educadores admirables y adorables que enamoran por su propuestas prácticas, sencillas, amenas, baratas, apropiables, replicables, por su seriedad y rigor científico, y al mismo tiempo que subversivo, calan hondo en aquellos que acuden a sus eventos.

Desarrollan su trabajo en varios continentes, desde América del Sur a América del Norte, Europa, África … hasta Oceanía.

JAIRO RESTREPO Y NACHO SIMON

"Si hambre es ley, Rebeldía es Justicia" Jairo Retrepo.

Jairo Restrepo y Nacho Simon en Madrid, debatieron sobre la agricultura, la Cultura de la Tierra, más allá de la sustitución de insumos químicos a ecológicos, proponen un cambio de sociedad; la creación de alianzas entre las persona y los pueblos hacia el empoderamiento de los agricultores, ganaderos y todos los seres que habitamos la Tierra. 

        RegenAG Iberica

Mientras acaba de procesarse el vídeo de todo el debate que se generó, aquí tenéis un previo. Gracias a todos por hacerlo posible. Más información de las próximas conferencias y del curso que empezó hoy en Burgos en:agriculturaregenerativa.esvimeo.com/resilienciaagrovisual 

Debate entre Jairo Restrepo, Nacho Simon, Raúl Álvarez y Ana Digon 
 miércoles 19 de Junio 2013 en la Casa Encendida en el Festival "Despierta", tras el pase del documental de “Land awakening” de Raúl Álvarez.

 "Si hambre es ley, Rebeldía es Justicia" Jairo Retrepo.

21 hasta 23 de Junio 2013

  

Jairo y Nacho en la Universidad Politécnica de Agronomía de Valencia

"No esperes que lo público 

haga el cambio,

 tú eres responsable, tú eres público, 

acciona tú el cambio"

AGRICULTURA REGENERATIVA conocimiento y tecnología al alcance de todo el mundo

Conferencias a sombra del arbol

Nacho Simon y Jairo Restrepo en España

Parc Agrari del Baix Llobregat BCN

          Dominho 16 de Junho de 2013

Suelo sano..... alimento sano ..... vida sana!

JAIRO RESTREPO RIVERA

JESUS IGNACIO SIMON SAMORA - NACHO

JAIRO RESTREPO RIVERA y NACHO SIMON la GIRA por ESPAÑA

Taller Agricultura Orgánica, Biofertilidad y Microbiología de suelos* 

Parc Agrari del Baix Llobregat BCN

La crisis actual no es económica... es interior. 

Hemos perdido la capacidad de cuestionar, 

de asombrarnos,de soñar... 

La capacidad del grito y la accion... 

De actuar como verdaderos ciudadanos

 en lugar de zombies.

 En cada uno de nosotros esta la verdadera crisis." 

Jairo Restrepo, junio/2013  ES

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Microorganismos la clave! 

Replica de los microorganismos del bosque.

"No venimos a traer recetas ni formulas, sino inquietudes. 

debemos usar el saber como escudo y el conocimiento

 como espada... desde cada trinchera, que es la que cada 

uno de nosotros puede crear en nuestro entorno." 

 Jairo Restrepo,  siempre inspirador y removedor.

junio 2013

El cromatograma, imagen de la vida de los suelos!

Taller Agricultura Orgánica, Biofertilidad y Microbiología de suelos* con Jairo Restrepo y Nacho Simón @ Can Comas, Parc Agrari del Baix Llobregat BCN

14 de JUNIO de 2013 

            El carácter rebelde y la perseverancia de aquellos 

que creen en su gente. 

Parc Agrari del Baix Llobregat BCN


A menudo, hemos basado el manejo de los cultivos en la teoría de que hay que trabajar con la naturaleza y no contra ella, la dificultad es que nos faltan herramientas para poder hacerlo y a veces nos basamos en las formas de la agricultura convencional para conseguir buenas cosechas pero con resultados inesperados. Este curso pretende transmitir las herramientas prácticas para trabajar a favor de la naturaleza mejorando las producciones, calidades y propiedades nutricionales de las frutas y verduras que cultivamos, al tiempo que regeneramos la fertilidad de nuestros suelos. Además, nos sorprenderá la facilidad de auto producirnos estas herramientas (insumos, fertilizantes, técnicas de manejo) con ingredientes y técnicas locales adaptadas. En resumen, una forma de hacer más avanzada pensada para fortalecer la agricultura local y regenerar nuestras fincas.

XXXII Diplomado de Agricultura Orgánica Regenerativa , Cromatografia , Microbiologia de los Suelos y Cosecha de Agua

L'Escola Agrària de Manresa porta dos experts internacionals en agricultura regenerativa

L'Escola Agrària de Manresa porta dos experts internacionals en agricultura regenerativa

L'Escola Agrària de Manresa porta el 13 de juny dos reconeguts experts internacionals en biofertilitzants en la jornada que té programada al llarg de tot el matí. En Jairo Restrepo i en Nacho Simón són dos agrònoms llatinoamericans que han estat experimentant i implementant tècniques relacionades amb un nou tipus d'agricultura anomenada “regenerativa” a les seves finques i a les d’altres pagesos arreu del món

De: Redacció

Els agrònoms Jairo Restrepo i en Nacho Simón.

En la seva xerrada, que es farà a la finca de can Poc Oli del Centre de Capacitació, donaran  les bases per entendre els nous conceptes i començar-se a introduir en aquest nou món que  va més enllà de la sostenibilitat. Biofertilitzants fets a casa fàcils de fer i d'aplicar com  farines de roca, reproducció de microorganismes o preparats naturals per remineralitzar el sòl  són algunes de  les eines que Restrepo i Simón explicaran als assistents. Tots dos arriben  a Catalunya convidats  pel grup d'agricultura regenerativa que ha programat un curs de tres dies entre el 14 i 16 de juny al Parc Agrari del Baix Llobregat. El nou moviment d'agricultura regenerativa ha sorgit en les darreres dècades i està revolucionant el panorama agrari amb la implementació de tecnologies de baix cost que permeten als propis pagesos fabricar bona part dels seus inputs per a mantenir i millorar la fertilitat i l'estructura del sòl. El resultat està sent una producció més elevada amb menys despeses i, el que és més important, regenerant la terra, augmentant la seva fertilitat i millorant-ne l’estructura. L'objectiu: garantir i millorar les produccions i els ingressos dels pagesos d’avui, deixant un sòl fèrtil i productiu per als pagesos de demà. Segons Ana Digón, del moviment estatal d'agricultura regenerativa, “ja no és temps de ser sostenibles, sinó que hem de ser regeneratius, per així reparar els danys causats”. Els biofertilitzants, el disseny en línia clau o la permacultura són eines que els experts utilitzen per arribar a aquest objectiu. La jornada del dijous 13 a Manresa és gratuïta, però d’obligada inscripció a:http://goo.gl/guxgD o a través del correu electrònic: ccagraria.manresa@gencat.cat. La sessió començarà a les 9.30 i s'allargarà fins a les 14.30. A la primera part, Jairo Restrepo parlarà de biofertilitat i remineralització de sòls, i en Nacho Simon centrarà la segona part en microbiologia dels sòls. L'associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics, coordina l'organització de la jornada, seguint el fil de diverses accions que ja ha emprès per difondre l'agricultura regenerativa a Catalunya.

GIRA POR ITÁLIA MAIO 2013

ITALIA

maio 2013

BOKASHI  - BIOFERTILIZANTES - CROMATOGRAFIA

              

                       

 BIOFERTILIZANTES

Inúmeras receitas e adaptações com os materiais presentes a propriedade;

Cuidados no processo fermentativo;

              CROMATOGRAFIA de PFEIFFER

 Análise e avaliação da qualidade dos solos, uma técnica simples ,fácil , acessível e reveladora.

CONSULTOR INTERNACIONAL JAIRO RESTREPO RIVERA